👨‍🍳 想吃一道色香味俱全的家常菜吗？今天就来跟大家分享一道简单又诱人的红烧排骨做法！这道菜色泽红亮，香气扑鼻，绝对是米饭杀手！✨

首先准备好食材：新鲜排骨500克、生姜几片、蒜瓣几个、生抽、老抽、料酒、冰糖和香葱。先把排骨焯水去腥，捞出备用。接着热锅凉油，放入冰糖小火慢慢炒至融化成琥珀色，再倒入排骨翻炒上色。接着加入姜片、蒜瓣，淋入适量料酒去腥提香。倒入生抽和老抽调色调味，加热水没过排骨，大火煮开后转小火慢炖30分钟。最后撒上葱花收汁即可！🍲

🍲 一盘热腾腾的红烧排骨端上桌，肉质软烂入味，汤汁浓郁鲜美，搭配一碗白米饭简直太满足啦！快收藏这份简单易学的家常做法吧，让你轻松成为家人眼中的大厨！🌟

家常菜 红烧排骨 美食教程 厨房小白变大厨