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😋 超简单五香辣味牛肉汤的家常做法 | 美食杰月资主亲自传授

发布时间:2025-04-13 11:19:12来源:

寒冷的冬日,来一碗热腾腾的五香辣味牛肉汤再合适不过了!不仅驱寒暖胃,还超级开胃,简直是家庭聚餐必备的美味佳肴!🌟

首先准备好食材:新鲜的牛腩500克、姜片几片、干辣椒若干、八角2颗、香叶2片、桂皮一小块,还有葱花作为点缀。牛肉切块后先用冷水浸泡半小时去血水,然后焯水洗净备用。起锅热油,放入姜片和干辣椒爆香,接着倒入牛肉翻炒至表面微黄。加入足量热水,放入八角、香叶和桂皮,大火煮沸后转小火慢炖1小时左右,直至牛肉软烂入味。最后撒上葱花即可出锅啦!🌿

这道汤浓郁鲜香,辣而不燥,每一口都能感受到五香料带来的层次感。无论是搭配米饭还是直接享用,都让人欲罢不能!🍲✨快跟着美食杰月资主一起试试吧,让你的厨房瞬间充满幸福的味道~💕

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