炎炎夏日，凉拌菜成了餐桌上的主角！今天就来教大家做一道开胃又解腻的酸辣柠檬鸡爪！🍋🍗

第一步：准备食材。新鲜鸡爪洗净后焯水煮熟，捞出放凉备用。同时切好姜片、蒜末和小葱，再挤上几个新鲜柠檬汁，酸味瞬间提升！🍋🍋

第二步：调酱汁。碗中加入生抽、香醋、辣椒油、糖和少量盐，搅拌均匀。接着把调好的酱汁淋在鸡爪上，让每一块鸡爪都裹满浓郁的酱汁。🌶️🍶

第三步：腌制入味。将鸡爪与酱汁混合均匀，放入冰箱冷藏4小时以上，这样更入味哦！时间越久越好吃！⏰💕

最后，装盘时撒上一些香菜或葱花点缀，一道色香味俱全的酸辣柠檬鸡爪就完成啦！快叫上家人一起品尝这道清爽美味吧！🍴🎉

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