手抓饼，那层层酥脆、香浓诱人的口感，简直是街头小吃中的“顶流”！今天就跟着美食杰云食间的步骤，轻松在家复刻这道美味吧～😉

首先准备材料：中筋面粉、盐、温水、食用油。简单混合面粉和盐后，一点点加入温水，揉成光滑面团，静置松弛15分钟。接着将面团擀平，刷上一层薄薄的食用油，撒点盐，卷起后再盘成螺旋状，再次擀成饼胚。🍳

平底锅加热，放入饼胚小火慢煎，记得两面都要金黄哦！当饼皮开始蓬松分层时，就是成功啦～✨可以根据个人口味添加鸡蛋、培根或者蔬菜等配料，随心搭配更美味！

快试试吧！无论是早餐还是夜宵，这款手抓饼都能让你幸福感爆棚！😋 手抓饼教程 家常美食 美食杰