想要在家轻松做出美味布丁吗？别担心，今天就教你一招！首先准备好鸡蛋、牛奶和砂糖，这些都是制作布丁的基本材料。将牛奶加热至温热状态，加入适量砂糖搅拌均匀，直到完全溶解。接着轻轻打散鸡蛋，慢慢倒入温热的牛奶中，边倒边搅拌，这样能让布丁口感更加细腻哦。记得过滤混合液两次，去除气泡和杂质，这样布丁会更滑嫩。把过滤后的液体倒入耐高温的小碗或布丁杯中，八分满即可。最后放入预热好的蒸锅，中小火蒸约15-20分钟，用牙签插入中心，拔出时不沾黏就成功啦！冷却后放入冰箱冷藏2小时以上，让布丁更加Q弹爽口。快来试试吧，简单又美味的布丁，让你瞬间成为朋友圈的美食达人！😋🍴✨