在家自制鱼丸是提升幸福感的好方法，但选对鱼才是成功的第一步！首先，推荐大家选择新鲜的鲅鱼🐟。鲅鱼肉质紧实，富含胶原蛋白，做出的鱼丸Q弹有嚼劲，非常适合喜欢口感扎实的朋友。其次，黑鱼🐟也是绝佳选择。黑鱼肉嫩刺少，味道鲜美，无论是清炖还是煮汤都让人回味无穷。最后，千万别忘了草鱼🐟！草鱼肉多且细腻，价格也相对亲民，适合家庭日常制作。三者各有特色，可以根据个人口味和预算灵活选择。记得挑选活鱼现杀，确保食材的新鲜度哦！💡✨准备好这些优质原料，再加入一些淀粉和调味料，搅拌均匀后挤成小球，下锅一煮，鲜香四溢的鱼丸就能上桌啦！快动手试试吧，让家人品尝你亲手做的美味吧～🍴🎉