最近，朋友送了我一包新鲜的安康鱼肝，这可是难得的美味！看着晶莹剔透的鱼肝，我决定好好研究一下它的做法。首先，清洗干净是关键，用淡盐水浸泡几分钟，去除表面杂质，这样能保持鱼肝的鲜嫩口感。接着，我选择了清蒸的方式，简单又健康。在盘子里铺上几片姜片，将鱼肝整齐摆好，撒上少许葱花和料酒，既能去腥又能提香。大火蒸8分钟即可出锅，最后淋上热油和酱油，瞬间香气四溢！入口即化的鱼肝带着淡淡的海洋气息，让人回味无穷。如果你也收到这样的礼物，不妨试试这个方法，相信你一定会爱上这道菜！🌟