导读 豆芽作为家常食材,做法可不止清炒一种哦!👀首先,可以试试蒜蓉醋拌豆芽,简单又开胃。热锅凉油爆香蒜末,加入豆芽翻炒至断生后,淋上少许...
豆芽作为家常食材,做法可不止清炒一种哦!👀首先,可以试试蒜蓉醋拌豆芽,简单又开胃。热锅凉油爆香蒜末,加入豆芽翻炒至断生后,淋上少许醋和盐,酸爽可口,非常适合夏天食用。😋
其次,豆芽还可以用来做汤。鲫鱼豆腐豆芽汤,鲜美营养两不误。将鲫鱼煎至金黄后加水炖煮,再放入豆腐和豆芽,最后撒点胡椒粉,汤汁浓郁,喝一口暖胃暖心。🐟🍲
此外,还可以尝试韩式辣炒豆芽。用辣椒酱、糖、酱油调味,搭配胡萝卜丝和洋葱一起炒制,辣味十足却不会掩盖豆芽本身的清香,是一道下饭神器。🌶️🍚
快试试这些新花样吧,让豆芽成为餐桌上的常客!🌟
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