在生活中，很多人常常把松花蛋和皮蛋混为一谈，但其实它们之间还是有一定区别的哦！👀

首先从外观来看，松花蛋的表面会有一种独特的松枝状花纹，看起来像一幅艺术画，非常吸引人。而皮蛋虽然也有类似花纹，但它的纹路相对更简单一些。🎨

其次，在口感上，松花蛋通常味道更加醇厚，带有浓郁的茶香或松花香，吃起来细腻滑嫩。而皮蛋则更偏向于劲道弹牙，咸香味十足。😋

再来说说制作工艺，松花蛋通常采用草木灰、茶叶等天然材料腌制而成，更注重自然风味；而皮蛋则更多使用石灰、纯碱等化学物质腌制，风味偏浓烈。🌱➡️🍳

最后提醒大家，这两种蛋虽然美味，但都含有一定量的铅元素，建议适量食用哦！🥚✨

松花蛋 皮蛋 美食小知识