💡 前言：蚬子肉作为一道鲜美的食材，常常出现在家庭餐桌上。今天就来分享几种简单易学的炒蚬子肉做法，让你轻松做出美味佳肴！

🌟 步骤一：准备工作

首先，将新鲜的蚬子肉清洗干净，去除杂质。同时准备好蒜末、姜丝和葱花，这些调料会让菜品更加香浓。热锅凉油，小火慢炸蒜末至金黄，香气扑鼻时加入姜丝爆香。

🍴 步骤二：翻炒入味

将洗净的蚬子肉倒入锅中，大火快速翻炒。加入适量料酒去腥，再撒上少许盐调味。接着放入青红椒片或洋葱块，增加色彩与口感层次。

🌿 步骤三：收汁出锅

待蚬子肉变色并完全熟透后，淋上一点生抽提鲜，撒上葱花点缀。最后翻炒均匀，关火装盘即可！一道色香味俱全的炒蚬子肉就完成啦！

🎉 小贴士：炒蚬子肉讲究快炒，时间不宜过长，以免影响鲜嫩口感。此外，搭配米饭食用更佳哦～

快试试吧！😋✨