导读 想要在家享受美味披萨吗?其实制作披萨并不复杂,只需要一些基础食材和工具就能轻松搞定!首先准备面团材料:高筋面粉250克、温水130毫升、...
想要在家享受美味披萨吗?其实制作披萨并不复杂,只需要一些基础食材和工具就能轻松搞定!首先准备面团材料:高筋面粉250克、温水130毫升、酵母3克、橄榄油10毫升、盐3克、糖5克。接着是披萨酱料:番茄酱或新鲜番茄、大蒜、罗勒叶、黑胡椒和少许橄榄油。最后别忘了选择喜欢的配料,比如马苏里拉奶酪🧀、意大利香肠chorizo、青椒、洋葱、蘑菇🍄、黑橄榄和火腿🍖。
工具方面,烤箱必不可少,同时建议使用披萨石或烤盘帮助均匀受热。动手前记得将面团发酵至两倍大哦!按照配方混合好所有材料后,擀成圆形饼底,铺上酱料撒上奶酪,再放上各种配料。放入预热至220℃的烤箱中层,烘烤约12-15分钟即可出炉。金黄酥脆的披萨就完成啦!🎉快邀请家人一起分享这份美味吧~🍴
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