🌟 准备阶段 🌟

一提到生日蛋糕，总让人忍不住嘴角上扬！今天，我决定自己动手制作一个属于自己的生日蛋糕。首先，准备好所有材料：低筋面粉、鸡蛋、砂糖、牛奶和黄油。将黄油隔水融化备用，鸡蛋分离蛋白和蛋黄，分别装入两个干净无水的容器中。准备工作完成后，心情已经兴奋得像过节一样！✨

👩‍🍳 制作过程 👩‍🍳

第一步是混合蛋黄糊。把蛋黄与一半的砂糖搅拌均匀后，依次加入融化的黄油和牛奶，再筛入低筋面粉，轻轻翻拌至顺滑。接着开始打发蛋白，分三次加入剩余的砂糖，直到蛋白呈现坚挺的小尖角。将打发好的蛋白霜分次拌入蛋黄糊中，动作轻柔以免消泡。倒入模具后轻轻震几下排出气泡，放入预热好的烤箱，170℃烘烤约35分钟。当蛋糕表面金黄且用牙签插入不沾面糊时，就大功告成啦！🔥

🎉 装饰与分享 🎉

出炉后的蛋糕冷却片刻，抹上一层厚厚的奶油，撒上水果点缀，最后插上蜡烛。看着这个充满心意的作品，成就感爆棚！虽然形状不太完美，但味道绝对一流。咬一口，香甜松软，幸福感瞬间溢出屏幕～😋 记得拍照留念哦！📸 和家人朋友一起分享这份甜蜜吧，祝大家都有一个快乐的生日时光！💛