夏天到了，一碗清凉解暑的绿豆汤绝对是家庭必备！✨但是，你知道怎么熬出一锅香甜软糯的绿豆汤吗？今天就来分享一下正确的方法吧～😉

首先，挑选优质的绿豆非常重要！挑选时要选颗粒饱满、颜色均匀的绿豆，这样熬出来的汤口感更好哦～👀然后，把绿豆提前浸泡2-3小时，这样可以让绿豆更容易煮烂，节省时间。⏰浸泡后的绿豆清洗干净，放入锅中，加入适量清水，水要一次性加足，避免中途再加水影响口感。

接着，开中小火慢慢熬煮，期间可以适当搅拌，防止粘锅。🔥大约煮40分钟左右，绿豆就会开花啦！这个时候可以根据个人口味加入冰糖或蜂蜜调味，喜欢更浓稠的可以再煮一会儿。🍯最后盛出放凉，也可以冷藏后饮用，简直是夏日里的小确幸～🌞

快试试吧，给自己和家人带来一份清凉与甜蜜！💝