🌴说到海南鸡饭，那可是东南亚美食界的明星选手！它以鲜嫩多汁的鸡肉和香气四溢的米饭闻名，每一口都能让人回味无穷。今天就来教大家做一道正宗的椰米海南鸡饭，让你在家也能享受到这道美味料理！

第一步就是准备食材啦！你需要一只新鲜的鸡、几片姜、一些香葱，还有必不可少的泰国香米。先把鸡清洗干净，用姜片和香葱腌制一会儿，这样可以让鸡肉更加入味。接着将鸡放入锅中煮熟，记得用小火慢慢炖煮，这样才能保证鸡肉的肉质鲜嫩多汁哦。

接下来就是制作椰香米饭的关键步骤了！把泰国香米淘洗干净后，加入适量的椰奶和清水一起蒸煮。椰奶的加入会让米饭散发出迷人的椰香味，搭配鸡肉简直是绝配！最后别忘了调制一碗特制的蘸酱，可以加入蒜末、辣椒、酱油等调料，酸辣适中，口感更佳！

🍴当所有食材都准备好后，就可以开动啦！一块滑嫩的鸡肉配上一碗飘着椰香的米饭，再蘸上一点自制蘸酱，简直幸福到飞起！😋赶紧动手试试吧，让你的餐桌瞬间升级为国际美食盛宴！✨