雪媚娘作为一款深受大家喜爱的传统甜点，其洁白如雪的外皮和细腻柔滑的内馅让人回味无穷。然而，有时候制作出来的雪媚娘皮却会显得过于粘手，这可真是让人头疼的问题。究其原因，主要有以下几点👇：

首先，可能是糯米粉的比例不够准确。制作雪媚娘皮时，糯米粉、澄粉和水的比例非常重要。如果糯米粉加少了，面团就会缺乏韧性，导致成品过于粘腻。

其次，揉面的时间不足也是一个常见问题。充分揉面可以让面团更加均匀，减少粘性。此外，蒸制的时间也需严格把控，时间过长会使面皮失去弹性，变得黏糊。

最后，操作过程中手部是否沾有水分也是关键因素之一。若手上湿度过高，在包制雪媚娘时容易使皮子沾上过多水分，从而增加粘性。

想要解决这个问题，建议大家在制作时严格按照配方比例操作，并注意控制好每个步骤的细节哦！😋