提到家常硬菜，红烧肉绝对是人气王！不仅色泽诱人，还香甜入味，让人欲罢不能～今天就手把手教你做这道经典美食！💖

首先准备好五花肉、冰糖、生抽、老抽、料酒和姜片等食材。五花肉切块后焯水去腥，再用少量油煎至表面微黄，逼出多余油脂～✨接着放入冰糖炒糖色，加入姜片翻炒均匀，倒入适量生抽、老抽调色调味，最后加水没过肉块，小火慢炖40分钟即可！⏰

汤汁浓郁、肥而不腻的红烧肉就完成啦！快盛一碗热米饭，拌上这香甜软糯的红烧肉，幸福感爆棚～😋想成为厨艺达人吗？快来试试吧！🔥

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