最近尝试自己腌制咸鸭蛋，结果发现咸得有点过分齁人！😱盐分超标让美味打了折扣。别急，这里有几个小妙招可以拯救你的咸鸭蛋哦～🌟

首先，试试冷水浸泡法。把咸鸭蛋放进清水中，每天换一次水，连续泡上3-5天。通过渗透作用，部分盐分会慢慢被稀释掉，咸味自然减轻。💦不过要注意，这种方法可能会让蛋壳变薄，操作时要轻一点。

其次，也可以用蒸煮法。将咸鸭蛋煮熟后剥壳，再放入淡盐水中浸泡几小时，同样能有效降低咸度。如果家里有糖或者米酒，还可以加入少许调味，增加风味层次。🍶🍳

最后提醒一下，下次腌制时记得控制盐的比例，适当减少用量，就能避免咸到齁啦！💪希望这些方法能帮到你，让你的咸鸭蛋重新变得可口又美味～😋