想做一道色香味俱全的家常菜？那就来试试这道红烧带鱼吧！不仅做法简单，味道还超级棒哦！🌟

首先准备好食材：新鲜带鱼一条、生姜几片、蒜末适量、酱油、糖、料酒和少许盐。先把带鱼清洗干净，切段后用厨房纸吸干水分，这样煎的时候不容易溅油哦！🔥

热锅冷油，将带鱼两面煎至金黄，盛出备用。接着爆香姜片和蒜末，加入适量酱油、糖和料酒，再倒入一些清水，放入煎好的带鱼。小火慢炖10分钟，让汤汁充分入味。最后撒上葱花点缀，一道香喷喷的红烧带鱼就完成啦！🌿

快动手试试吧！简单又美味，适合忙碌的工作日，家人一定会喜欢！🍴✨