🌿在悠闲的午后，尝试一道别具风味的炒蜗牛吧！这道菜起源于法国，如今已风靡全球。首先，你需要准备新鲜的蜗牛、大蒜、黄油和香草。将蜗牛清洗干净后焯水备用。接着，热锅融化黄油，加入切碎的大蒜翻炒出香味。这时，把蜗牛放入锅中，与黄油大蒜充分混合，撒上些许迷迭香和百里香增添层次感。小火慢煮几分钟，让蜗牛吸收浓郁的香气。最后，装盘时可以点缀一些欧芹叶，既美观又提味。😋这道菜口感独特，蜗牛肉Q弹有嚼劲，搭配浓郁的酱汁，每一口都是享受。无论是作为主菜还是下酒菜，都非常适合。快动手试试吧！🍴✨