汤圆不仅是甜品的代表，也可以变身成一道美味的咸味佳肴！咸汤圆的做法简单又有趣，适合家庭聚餐或朋友小聚时一起尝试。首先准备食材，需要糯米粉、香菇、虾米、肉末和一些青菜。将糯米粉加水揉成面团，分成小剂子搓成圆形备用。接着制作汤底，热锅加油炒香肉末，加入香菇和虾米翻炒，再倒入适量清水煮沸。等汤底煮开后，轻轻放入搓好的汤圆，记得用勺子背面轻推防止粘锅哦。待汤圆浮起，加入切好的青菜，最后撒上葱花和胡椒粉调味即可。一碗热腾腾的咸汤圆端上桌，香气四溢，口感软糯，咸鲜适中，让人回味无穷。无论是寒冬腊月还是日常晚餐，这道咸汤圆都能为餐桌增添一抹温暖与惊喜。快动手试试吧，让家人朋友也感受这份特别的味道！😋✨