春天来了，田野里的南瓜花开得正艳！金灿灿的花朵不仅美丽，还能做成一道色香味俱全的家常菜——南瓜花炒鸡蛋。今天就教大家如何制作这道简单又美味的佳肴吧！💛

首先，挑选新鲜的南瓜花是关键哦！一朵朵盛开的南瓜花散发着自然的清香，轻轻摘下花瓣后用清水冲洗干净，去掉花蕊（避免苦味）。接着，将鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。🍳

热锅倒油，待油温适中时倒入蛋液，快速翻炒至凝固成小块盛出备用。再用同一锅爆香蒜末，放入洗净的南瓜花，大火快炒几下，让花朵微微变软。最后，将炒好的鸡蛋回锅，与南瓜花混合翻炒均匀，撒上一点胡椒粉提味即可出锅啦！✨

装盘后，金黄的鸡蛋搭配嫩绿的南瓜花，简直是一场视觉盛宴！这道菜口感鲜嫩，清香扑鼻，非常适合春天享用。快来试试吧，为你的餐桌增添一抹田园风情～🍴💕