一碗热腾腾的番茄牛腩面，绝对是冬日里的暖心选择！✨准备食材：新鲜牛腩500克、番茄3个、洋葱半个、生姜几片、蒜瓣几颗，再配上一把细面条就齐活啦！💡

第一步，先将牛腩切块焯水去血沫，捞出备用。接着热锅凉油，爆香姜片和蒜瓣，再加入牛腩翻炒至表面微黄。倒入适量生抽、老抽调味上色，加入热水炖煮1小时，让牛腩变得软烂入味。💪

第二步，另起一锅，用橄榄油炒香洋葱丝，再放入切块的番茄，小火慢慢熬成浓郁的酱汁。🍅🍅

最后，把炖好的牛腩连汤一起倒入番茄锅中，再煮10分钟，最后下入煮好的面条，搅拌均匀即可出锅！🍲

撒上葱花或香菜，一碗酸甜开胃、香气四溢的番茄牛腩面就完成啦！💛快叫上家人一起享用这道美味吧！🍴✨