春天来了，万物复苏，正是吃清淡美食的好时节！今天教大家做一道简单又美味的家常菜——清炒盘菜。盘菜是一种口感脆嫩、营养丰富的蔬菜，搭配简单的调味料，就能做出一道色香味俱全的佳肴。✨

首先，准备好新鲜的盘菜，洗净后切成均匀的小块或条状，这样更方便入味。接着，烧热锅子，倒入少许植物油，待油温适中时放入蒜末爆香。💡 蒜香四溢后，将切好的盘菜倒入锅中翻炒，加入适量盐和一点点糖提鲜。记得火候要快，保持盘菜的脆嫩口感哦！🔥

最后一步是出锅前撒上几颗葱花点缀，不仅好看还能增加风味。一盘清新爽口的清炒盘菜就完成啦！😋 这道菜不仅做法简单，而且低脂健康，特别适合追求轻食的朋友。快试试吧，让餐桌多一份春天的味道！🌱