导读 寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬瓜豆腐排骨汤最合适不过了!🍲 这道汤不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合一家人围坐一起享用。首先准备食材...
寒冷的冬天,来一碗热腾腾的冬瓜豆腐排骨汤最合适不过了!🍲 这道汤不仅味道鲜美,还营养丰富,特别适合一家人围坐一起享用。
首先准备食材:新鲜排骨500克、冬瓜500克、嫩豆腐一块、姜片几片和适量葱花。先把排骨焯水去血沫,再用清水冲洗干净,这样能让汤更清澈。接着将排骨放入砂锅中,加入足够的清水,大火煮开后转小火慢炖40分钟,让排骨的味道充分融入汤中。⏰
然后加入切块的冬瓜和豆腐,继续炖煮20分钟。冬瓜的清香和豆腐的滑嫩会让整锅汤更加鲜甜可口。✨ 最后撒上一些葱花和盐调味,一锅暖心暖胃的冬瓜豆腐排骨汤就完成啦!🍲
这道汤清热解暑、滋补养颜,非常适合全家人一起分享哦!🍂 记得趁热喝,感受温暖从舌尖蔓延至全身吧!💖
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