今天给大家分享一道简单又美味的家常菜——紫菜头炒肉丝！🥕🍖这道菜色彩鲜艳，口感清爽，特别适合忙碌的工作日哦～

首先准备好食材：新鲜的紫菜头（也就是苤蓝）一个、瘦猪肉适量、蒜末少许、辣椒段可选🌶️。将紫菜头洗净后切成细丝，猪肉切丝备用。接着热锅凉油，先下肉丝翻炒至变色，加入蒜末爆香，再倒入紫菜头丝快速翻炒几分钟。如果喜欢重口味，可以加点辣椒提味哦～🔥最后调味，加入盐、生抽和一点点糖提鲜，翻炒均匀即可出锅。

这道菜不仅颜值在线，还富含膳食纤维，有助于促进消化，是一道健康又美味的选择！🍴✨快试试吧，让你的餐桌多一份惊喜！