寒冷的冬日里，一碗热腾腾的味增汤总是能带来满满的幸福感。首先准备好主要食材：嫩豆腐、海带和味增酱。此外，还可以加入一些新鲜的蘑菇或者葱花来增加风味。将海带放入清水中浸泡约10分钟，这样可以让汤底更加鲜美。

接下来，将泡好的海带连同水一起倒入锅中煮沸，这一步是制作美味汤底的关键。待水沸腾后，加入切块的嫩豆腐，轻轻搅拌防止豆腐碎裂。如果喜欢更丰富的口感，可以在此时加入蘑菇或其他蔬菜。保持小火慢炖几分钟，让所有食材的味道充分融合。

第三段：最后，关火前调入适量的味增酱，用勺子轻轻搅匀直至完全溶解。注意不要过度加热，以免破坏味增的独特香气。撒上些许葱花作为点缀，不仅美观还能增添清香。端上桌的一瞬间，温暖与满足感油然而生，快来试试吧！🍴💕