首先准备好食材：馍（最好是隔夜的，这样更干爽）、青椒、红椒、洋葱、鸡蛋和一些葱姜蒜。把这些配料切成小块备用。🍳

第一步是打散鸡蛋，热锅凉油，把蛋液倒入锅中快速翻炒至八成熟，盛出备用。🍳🥚

接着，在同一锅里加入少许油，放入葱姜蒜爆香，然后依次加入切好的蔬菜翻炒，直到它们变得鲜嫩可口。🥕🌶️🧅

最后，将馍掰成小块，与之前炒好的鸡蛋混合，一起倒入锅中，用中小火不断翻炒，让馍充分吸收蔬菜和鸡蛋的香味。馍花金黄酥脆时即可出锅啦！🍛✨

这道菜色香味俱全，既简单又美味，非常适合忙碌的工作日晚餐。快试试吧！🍴💨