🌟【前言】🌟

夜开花（学名瓠瓜）是一种清爽又营养的蔬菜，特别适合夏天食用。今天就教大家如何用简单的方法做出一道美味的红烧夜开花！😋

👀【准备食材】👀

你需要准备以下材料：夜开花2个、生姜几片、蒜末适量、生抽2勺、老抽半勺、糖少许、盐少许、清水适量和植物油。🛒

🔥【制作步骤】🔥

第一步：先把夜开花清洗干净，切成厚片备用。💡

第二步：热锅倒油，放入姜片爆香后加入夜开花翻炒均匀。🍳

第三步：倒入生抽、老抽调色调味，再加一点点糖提鲜。☕

第四步：加入适量清水，盖上锅盖焖煮5分钟，让夜开花充分吸收酱汁的味道。💦

第五步：最后撒上蒜末，根据个人口味调整盐分，收汁即可出锅啦！🍴

🌸【小贴士】🌸

1. 夜开花本身水分较多，所以不需要额外加太多水。

2. 如果喜欢更浓郁的味道，可以适当增加一点蚝油或豆瓣酱。

🎉这道菜色泽诱人，口感软糯，非常适合搭配米饭享用。快试试吧，保证让你欲罢不能！🍚❤️