无论是家庭聚餐还是朋友小聚，蒜香排骨总是能轻松俘获大家的味蕾！这道菜外焦里嫩，蒜香浓郁，让人忍不住一块接一块。首先准备好新鲜的排骨和大蒜，将排骨清洗干净后用料酒、生抽腌制半小时，这样更入味哦！接着热锅凉油，放入拍碎的大蒜爆香，再加入排骨翻炒至表面微黄。倒入适量的清水，加入老抽调色、白糖提鲜，最后小火慢炖30分钟，让排骨充分吸收汤汁的精华。出锅前撒上葱花点缀，一道色香味俱佳的蒜香排骨就完成啦！💡 这道菜不仅做法简单，而且营养丰富，适合各个年龄段的人群享用。快来试试吧，保证让你欲罢不能！🍴✨