杨梅酸甜可口，是夏季不可错过的美味！今天就来教大家制作杨梅酱，让这份鲜美留在舌尖~ 🍑

第一步：准备材料

新鲜杨梅500g、冰糖适量、柠檬半个。杨梅要挑选个大饱满、颜色深红的，这样口感更佳哦！✨

第二步：清洗杨梅

将杨梅放入淡盐水中浸泡10分钟，再用清水冲洗干净，去掉表面的小虫子和杂质。记得轻轻搓洗，别把杨梅弄破啦！💦

第三步：熬制杨梅酱

把洗净的杨梅放入锅中，加入冰糖，小火慢慢熬煮。期间可以轻轻搅拌，防止粘锅。等杨梅出汁后，挤入柠檬汁，继续熬至浓稠即可。熬好的杨梅酱酸甜适中，果香浓郁！💛

第四步：装瓶保存

趁热将杨梅酱装入消毒后的玻璃瓶中，密封冷藏，可以保存一周左右。用来拌酸奶、抹面包，或者冲水喝都超棒！🍯

快动手试试吧，让你的味蕾享受夏日的甜蜜时光！🍹