首先准备好新鲜的槐花、面粉和鸡蛋。先把槐花清洗干净，去掉多余的枝叶，再用清水稍微浸泡一下，这样能保持它的鲜嫩口感。接着将槐花挤干水分，打入鸡蛋搅拌均匀，加入适量面粉调成糊状。记得加点盐调味哦～🍳

热锅刷上一层薄油，舀一勺面糊倒入锅中，摊成圆形小饼。小火慢煎至两面金黄，香气四溢即可出锅。咬一口外酥里嫩，槐花的清香瞬间弥漫开来，简直是春天的味道！🍃✨

除了传统的做法，你还可以尝试加入一些韭菜或者虾皮，让味道更加丰富。无论是当早餐还是下午茶点心，都是绝佳选择。快动手试试吧，和家人一起享受这份来自大自然的馈赠～🍴💕