🌿【前言】🌿

夏天是吃清淡美食的好时节，而蒜蓉豆角绝对是餐桌上的一道经典美味！不仅做法简单，还能保留豆角的鲜嫩口感，搭配蒜香更是让人食欲大增。今天就来分享一下这道家常菜的做法吧！🌟

🍴【准备食材】🍴

你需要准备新鲜的长豆角300克、大蒜4瓣、干辣椒少许（可选）、食用油适量、盐适量以及一点点生抽提味。豆角要挑选翠绿饱满的，这样炒出来才更脆嫩哦！💡

🍳【烹饪步骤】🍳

1️⃣ 先将豆角洗净切段，大蒜剁成蒜末备用；如果喜欢辣味，可以再准备几个干辣椒剪成小段。

2️⃣ 锅中加水烧开后放入豆角焯水约1分钟，捞出沥干水分备用。

3️⃣ 热锅凉油，先下入蒜末和干辣椒爆香，随后加入豆角快速翻炒均匀。

4️⃣ 最后调入适量盐、少许生抽，继续翻炒至豆角完全熟透即可出锅啦！✨

🍽️【小贴士】🍽️

记得焯水时间不要过长，保持豆角的爽脆感才是关键哦！此外，喜欢浓郁风味的朋友还可以撒点胡椒粉或鸡精点缀。快试试吧，保证让你一试难忘！😋

🎉总结一句话：简单几步就能做出一道健康又美味的蒜蓉豆角，快来为家人露一手吧！💪