🌿【开胃小炒】干煸四季豆是一道简单又美味的家常菜，特别适合忙碌的工作日。首先准备好新鲜的四季豆，清洗干净后去掉两头和筋，然后切成均匀的小段，这样更容易入味。接着准备一些蒜末、姜丝和干辣椒，为菜品增添香气。

🔥【烹饪步骤】热锅凉油，将四季豆放入锅中，用中小火慢慢煸炒至表皮微微起皱，变得酥脆。这个过程需要耐心，但能让豆角更加入味哦！接着加入蒜末、姜丝和干辣椒爆香，再撒上少许盐、生抽调味。最后翻炒均匀，让每根四季豆都裹满调料，出锅前还可以淋上一点点香醋提鲜。

🍚【健康美味】这道菜色香味俱全，外焦里嫩的四季豆搭配辛辣的调味，既下饭又开胃。记得在制作过程中控制好火候，避免豆角夹生或者过熟。一盘简单的干煸四季豆，不仅满足了味蕾，还能为餐桌增添一抹亮色。快试试吧，保证让你爱不释手！🍴✨