草头，也叫马齿苋，是一种常见的野菜，深受大家的喜爱。它不仅味道独特，还富含多种营养成分，堪称健康食品！🌿

首先，草头含有丰富的维生素和矿物质。一颗小小的草头中，竟然蕴含着大量的维生素C、维生素A以及钙、铁等矿物质。这些营养成分能有效提高免疫力，帮助身体抵抗疾病。💪

其次，草头中的膳食纤维含量也很高。这种纤维有助于促进肠道蠕动，预防便秘问题，保持消化系统的健康。💩

此外，草头还具有抗氧化的作用。它含有的多酚类物质可以清除体内自由基，延缓衰老过程，让你看起来更加年轻有活力。💃

最后，草头热量低，适合各类人群食用。无论是减肥人士还是需要补充营养的人群，都可以将其纳入日常饮食中。🥗

总之，草头是一种营养价值极高的食材，值得我们多多关注和食用！🌱✨