🌿茭白肉片的做法简单又美味，是一道适合家常烹饪的菜肴。首先，准备好新鲜的茭白和优质猪肉，再备上一些葱姜蒜来提香。剥去茭白外皮后，将其切成薄片，猪肉也切片备用。热锅凉油，放入姜蒜爆香，接着下入肉片翻炒至变色，加入少许料酒去腥。

🌟接着将茭白片倒入锅中，与肉片一起快速翻炒，期间可适量加盐调味。为了保持茭白的鲜嫩口感，不要过度翻炒，只需几分钟即可出锅。最后撒上些许葱花点缀，一盘色香味俱佳的茭白肉片就完成啦！✨

🍚这道菜不仅颜色诱人，而且营养丰富，茭白的清甜搭配肉片的滑嫩，让人回味无穷。无论是搭配米饭还是单独享用，都是一次美妙的味蕾体验。快试试吧！😋