导读 今天给大家分享一道超简单的传统美食——芋头豆沙糕!✨这道甜点香甜软糯,一口咬下去,芋泥的细腻与豆沙的甜美完美融合,简直是幸福感爆棚...
今天给大家分享一道超简单的传统美食——芋头豆沙糕!✨这道甜点香甜软糯,一口咬下去,芋泥的细腻与豆沙的甜美完美融合,简直是幸福感爆棚~💛
首先准备好食材:新鲜芋头250克、红豆沙适量、糯米粉150克、白糖30克、清水适量。先把芋头去皮切块,蒸熟后压成泥,加入白糖搅拌均匀。接着将糯米粉慢慢倒入温水中,揉成光滑的面团。然后取适量芋泥包裹住红豆沙,搓圆后压扁,用糯米面团包裹住芋泥球,轻轻按压成型。最后放入蒸锅中大火蒸20分钟即可。⏰
出锅后的芋头豆沙糕晶莹剔透,散发着诱人的香气。剥开外层糯米皮,内里是绵密的芋泥夹着甜蜜的豆沙,每一口都是幸福的味道~😋快动手试试吧,让你的味蕾来一场传统美食之旅!🍴
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