周末在家想做一道简单又美味的家常菜？那就试试这道肉片炒杂拌儿吧！食材丰富多样，营养均衡，特别适合忙碌的工作日或者想要轻松下厨的日子。

首先准备好主料：里脊肉切薄片，用少许盐、生抽和淀粉腌制10分钟，这样炒出来的肉片更嫩滑哦！✨接着准备配菜，比如青椒、红椒、胡萝卜、黄瓜等随意搭配，切成均匀的小块，颜色鲜艳又诱人。再配上一些金针菇或者木耳增加口感，健康又美味！🍄

热锅凉油，先将肉片快速翻炒至变色，盛出备用。接着用同一锅爆香蒜末和姜丝，散发出诱人的香味。然后依次加入蔬菜快速翻炒，最后倒入肉片，调入适量的酱油、蚝油和糖调味。🔥

短短几分钟，一盘色香味俱全的肉片炒杂拌儿就完成啦！摆盘时撒上些许葱花点缀，看着就让人食欲大增！🍚快叫上家人一起品尝吧，绝对让你赞不绝口！🌟