🌿竹荪炖鸡的做法🍲
发布时间：2025-04-19 06:55:05来源：
周末想给家人做一道滋补又健康的菜品？试试这道竹荪炖鸡吧！✨竹荪被称为“菌中皇后”，搭配鲜嫩鸡肉，不仅味道鲜美，还营养丰富哦～ 🐔
准备食材：
新鲜竹荪、土鸡、枸杞、红枣、姜片和少许盐。先将竹荪用淡盐水浸泡半小时，洗净泥沙；鸡肉切块焯水去腥，再准备好红枣和枸杞备用。 🛒
制作步骤：
1️⃣ 将处理好的鸡肉放入砂锅，加入清水，大火煮沸后撇去浮沫。
2️⃣ 放入姜片、红枣，转小火慢炖约40分钟，让鸡肉充分释放鲜味。
3️⃣ 加入泡发好的竹荪，继续炖煮15分钟，最后撒上枸杞，调味即可出锅。 🍲
出锅后的汤汁清澈透亮，竹荪滑嫩爽口，鸡肉鲜香不腻。一碗热腾腾的竹荪炖鸡汤端上桌，瞬间温暖身心！❤️快动手试试吧～
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