秋天到了，莲藕大量上市！今天就来教大家制作美味的香酥藕盒吧～😋🍴

首先准备好食材：新鲜莲藕、肉馅（猪肉或牛肉都可以）、鸡蛋、面粉和面包糠。第一步是处理莲藕，将莲藕洗净后切成薄片，但不要切断哦，保持两端相连，方便夹入肉馅。接着把肉馅调味，可以加入姜末、葱花、盐、酱油等，搅拌均匀后塞进莲藕片中。💡

接下来就是关键步骤啦！先给夹好肉馅的藕盒裹上一层面粉，再蘸上打散的鸡蛋液，最后滚上面包糠。这样可以让藕盒炸出来更加酥脆金黄～🍳✨

热油下锅，中小火慢慢炸至表面金黄即可捞出沥油。咬一口外皮酥脆、内里鲜嫩多汁，简直是人间美味！😍✨

快动手试试吧，这道菜不仅适合家庭聚餐，也是宴客的好选择呢！🍲🎉 美食DIY 家常菜