导读 寒冷的冬天,来一锅热腾腾的肥牛寿喜锅再适合不过了!🍲💛这款锅物不仅制作简单,还充满幸福感。首先准备好主要食材:新鲜肥牛片、嫩豆腐、...
寒冷的冬天,来一锅热腾腾的肥牛寿喜锅再适合不过了!🍲💛这款锅物不仅制作简单,还充满幸福感。首先准备好主要食材:新鲜肥牛片、嫩豆腐、金针菇、香菇、大葱和鹌鹑蛋等。🌟
步骤1️⃣:调制寿喜酱汁,将酱油、味醂、清酒和糖混合均匀,煮至糖完全融化。这一步是灵魂所在,浓郁的酱香味会让食材更加美味哦~💖
步骤2️⃣:在锅中铺上一层蔬菜,倒入酱汁加热,待汤汁沸腾后放入肥牛片,快速涮熟,肉质鲜嫩多汁。🥩🔥
步骤3️⃣:最后加入嫩豆腐和菌菇类,让每一口都充满鲜香。搭配软滑的鹌鹑蛋蘸食,口感层次丰富,幸福感爆棚~🍳🥚
快邀请家人朋友一起围坐品尝吧!这道肥牛寿喜锅不仅能驱散寒意,还能拉近彼此距离,温暖整个冬天~💕
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