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✨法式布丁的做法 | 经典美味在家轻松做✨

导读 想不想在家中也能享受到法式的浪漫与甜蜜?今天就来教大家制作一款经典又简单的法式布丁!🍴☕首先准备好所需材料:鸡蛋 🥚🥚、牛奶🥛、砂...

想不想在家中也能享受到法式的浪漫与甜蜜?今天就来教大家制作一款经典又简单的法式布丁!🍴☕

首先准备好所需材料:鸡蛋 🥚🥚、牛奶🥛、砂糖🍬、香草精 Vanilla Extract 🌿以及吉利丁片 Gelatine Sheets 🍑。将牛奶加热至微沸状态,加入砂糖搅拌至完全溶解,随后滴入几滴香草精增添风味。接着把打散的鸡蛋液缓缓倒入温热的牛奶中,边倒边搅拌,确保混合均匀。此时可以将泡软的吉利丁片加入液体中,待其完全融化后,将布丁液过滤一遍,去除杂质,让口感更顺滑哦!💫

最后将布丁液倒入模具中,放入冰箱冷藏至少4小时,直至凝固成型。脱模时可用水稍微冲一下边缘帮助顺利取出。✨

完成啦!一款晶莹剔透、入口即化的法式布丁就做好了!快邀请家人一起品尝这份来自法国的甜蜜吧!💛