夏天到了，清爽又下饭的蒜香茄子绝对是餐桌上的一道亮点！今天就来分享几种不同风味的蒜香茄子做法，让你在家也能轻松做出餐厅级别的美味。第一种是经典的家常版蒜香茄子，只需将茄子切条炸至金黄，再用蒜末、辣椒爆炒，最后加入生抽调味即可，简单又美味。第二种是肉末版，将茄子与碎肉一起翻炒，撒上葱花提香，这道菜特别适合搭配米饭吃，简直绝配。第三种则是凉拌版，将煮熟的茄子撕成条状，加入蒜泥、醋、香油等调料拌匀，酸辣开胃，非常适合炎热的夏天享用。无论是哪种做法，蒜香四溢都是它的灵魂所在。快试试吧，让家人和朋友都爱上这道家常美味！🍴😋