🌟鲜人参老鸡汤的做法🍗🍲
发布时间:2025-04-20 05:15:46来源:
寒冷的冬日里,一碗热腾腾的人参老鸡汤无疑是暖心又滋补的选择!😋今天就来教大家如何制作这道养生佳品吧~💪
首先准备食材:一只新鲜的老母鸡、一根鲜人参、几颗红枣和枸杞,还有姜片和盐。把这些材料都清洗干净,特别是人参需要轻轻刷去表面泥土哦~🌱
接着,将整只鸡冷水下锅焯水,去除血沫后捞出备用。然后在砂锅中加入足够的清水,放入鸡、人参、红枣和姜片,大火煮沸后转小火慢炖2-3小时。期间记得撇去浮油,让汤汁更加清澈鲜美~✨
最后5分钟加入枸杞,调入适量盐即可关火。一碗金黄透亮、香气四溢的人参老鸡汤就完成啦!🍲💛喝上一口,温暖直达心底,整个人都精神焕发呢!💃快动手试试吧,为家人献上这份冬日暖汤~❤️
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