今天给大家分享一道传统又美味的大锅饼做法！😋 这种饼外酥里嫩，香气四溢，简直是早餐界的扛把子！💪 首先准备食材：面粉、酵母、水和一些盐。先把面粉和酵母混合，慢慢加入温水揉成光滑面团，然后盖上保鲜膜让它发酵至两倍大。⏳

等面团发酵的时候，可以准备馅料，比如葱花、芝麻或者你喜欢的任何配料。🌿 当面团发好后，分成小剂子，擀成圆形薄片，放上馅料，像包包子一样封口，再压扁成饼状。🌟

最后就是煎饼的环节啦！🔥 在平底锅或者大铁锅中倒入少量油，将饼放入锅中小火慢煎，两面金黄即可出锅。🍳 黄澄澄的大锅饼端上桌，咬一口满嘴香，搭配豆浆或者粥，简直完美！🍚✨

快试试吧，保证让你回味无穷！🍴🌟