🌟【准备食材】

想要做出一道美味的家常杏鲍菇，首先准备好新鲜的杏鲍菇两到三个、青椒一个、红椒半个，再备上适量的蒜末和生抽。杏鲍菇清洗干净后切成条状，青红椒切块备用，这样不仅颜色搭配好看，还能增加口感层次哦！

🔥【简单烹饪】

锅中倒入少许食用油，加热后放入蒜末爆香，随后加入切好的杏鲍菇翻炒。炒至杏鲍菇变软并微微上色时，加入青红椒块继续翻炒。此时可以调入适量生抽提味，让菜肴更加鲜美。整个过程大约需要五分钟，简单快捷，厨房小白也能轻松搞定！

😋【健康美味】

杏鲍菇富含膳食纤维和蛋白质，搭配色彩鲜艳的青红椒，不仅营养均衡，还特别适合追求健康饮食的朋友。出锅前撒上一点葱花点缀，香气扑鼻，让人食欲大增！这道菜无论是搭配米饭还是作为下酒菜都非常合适，快来试试吧～ 🥗🍛