秋天到了，天气渐渐转凉，最适合炖上一锅暖心暖胃的鲫鱼冬瓜汤啦！🍲🐟这道汤不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节食用。鲫鱼肉质细嫩，富含蛋白质和多种微量元素，而冬瓜则有清热解暑、利尿消肿的功效，两者搭配简直是绝配！👩‍🍳

制作起来也超级简单。首先将鲫鱼处理干净后煎至两面金黄，再加入姜片去腥提香。接着倒入适量清水，大火煮沸后转小火慢炖20分钟，让鱼汤变得奶白浓郁。最后放入切块的冬瓜，继续炖煮15分钟左右，直到冬瓜透明软烂即可。出锅前撒点盐调味，再滴几滴香油，香气扑鼻而来！🍚✨

一碗热腾腾的鲫鱼冬瓜汤端上桌，不仅驱散了秋日的寒意，还让人倍感满足。无论是家庭聚餐还是日常养生，这道汤都是绝佳选择！🍂❤️