寒冷的冬日，来一锅热腾腾的西红柿土豆炖牛腩再适合不过了！今天就教大家用电压力锅轻松搞定这道美味。牛肉嫩滑，汤汁浓郁，酸甜适中的西红柿与软糯的土豆完美搭配，简直是幸福感爆棚的一餐！😋

首先准备好食材：新鲜牛腩500g、西红柿2个、土豆1个、洋葱半个、姜蒜适量。将牛腩切块焯水去腥备用，西红柿和土豆切块，洋葱切丝。把这些食材依次放入电压力锅内胆中，加入少许料酒、生抽、老抽调色调味，再倒入适量清水（没过食材即可）。最后撒上几片姜和蒜瓣，按下“肉类/炖煮”功能键，时间设置为40分钟。⏰

等待的时间可以安心刷剧或看书，等压力锅提示音响起时，打开盖子，你会发现整个厨房都弥漫着诱人的香气！如果觉得汤汁稍显清淡，可以开盖收汁几分钟。最后撒上葱花点缀，一锅香喷喷的西红柿土豆炖牛腩就完成啦！🍲❤️

快叫上家人一起享用吧，温暖又满足！💪