一碗热腾腾的香菇肉片汤，不仅味道鲜美，而且营养丰富，特别适合秋冬季节享用。首先准备新鲜的香菇和瘦猪肉，将香菇泡发后切片，猪肉切成薄片备用。接着，在锅中加入适量清水，水开后放入香菇煮几分钟，这样能更好地释放香菇的香味。随后，加入腌制好的肉片，轻轻搅拌避免粘连，等到肉片变色即可。为了增加汤的鲜味，可以适量加入一些姜丝和葱花提香，最后撒上少许盐调味。如果喜欢更浓郁的味道，还可以滴几滴香油或加入少量鸡精。关火前再撒点胡椒粉增添风味，一碗香气扑鼻、营养均衡的香菇肉片汤就完成啦！快为自己和家人做上这么一道暖心美食吧～💕