🌟首先，准备好新鲜的大蒜和其他配料吧！剥几颗饱满的大蒜瓣，切成薄片或者小块，这样更方便入味。💡如果喜欢口感脆爽一点，也可以整颗使用哦。

🍳热锅凉油，待油温五成热时，将切好的大蒜放入锅中。注意火候不要太大，中小火慢慢煎炸是最好的选择。🔥看到大蒜的颜色逐渐变成金黄色时，就可以捞出沥油啦！✨这一步是关键，火候掌控得当才能保证大蒜香而不焦。

🌿接下来，在同一个锅里留少量底油，加入适量的盐、酱油或者其他调味料，翻炒均匀后把炸好的大蒜放回锅中快速拌匀。此时厨房里已经弥漫着诱人的香味啦～🍲

🍽最后装盘上桌，一盘香喷喷的炒大蒜就完成啦！无论是配米饭还是做菜的辅料都非常棒。😋快叫上家人一起享用吧！

🎉记得趁热吃哦，那酥脆的口感绝对让人停不下来！