导读 想要制作一款颜值与口感兼具的小点心吗?那就跟着步骤来试试这款“锦绣团子”吧!✨首先准备材料:糯米粉150g、热水适量、红豆沙馅适量、天...
想要制作一款颜值与口感兼具的小点心吗?那就跟着步骤来试试这款“锦绣团子”吧!✨
首先准备材料:糯米粉150g、热水适量、红豆沙馅适量、天然色素(如菠菜汁、南瓜泥、紫薯泥等)。🌿💛💜
第一步是制作彩色面团。将糯米粉分成几份,每份加入不同的天然色素调成喜欢的颜色,再慢慢倒入热水揉成光滑的面团。记得戴手套操作哦,这样更方便!🧤搋
第二步包制团子。取一小块面团搓圆压扁,放入红豆沙馅,像包包子一样收口捏紧,最后滚圆即可。小技巧:馅料不要贪多,以免露馅哦!🍴🌟
第三步煮团子。烧一锅水,水开后下入团子,待它们浮起并稍微冷却后捞出,可以淋上少许糖浆增加风味。🍯💧
最后装盘装饰,可以用薄荷叶或水果点缀,让锦绣团子更加赏心悦目!🍃🎉
快动手试试吧,美味又好看的锦绣团子一定会让你爱不释手!💖
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